История французской прессы (френч пресс)

26
История французской прессы

Кофеварка французский пресс — замечательная вещь — она ​​доступна, довольно проста в использовании и делает фантастический кофе.

История французской прессы насчитывает много лет, но есть спор о том, кто изобрел дизайн, на котором основано большинство моделей с графином и поршнем.

Технически, первый патент, выданный на устройство для приготовления кофе, напоминающее современную французскую прессу, был получен человеком по имени Аттилио Каллимани в 1929 году. Уловка в том, что Каллимани даже не был французом, он был итальянцем из Милана.

Так почему же название «французская пресса»?

Вот тут-то и возникает спор о происхождении. Многие говорят, что человеком, который действительно придумал французскую прессу, был человек из Франции, который прикрепил к своему кофейнику экран, чтобы он не получил гущу в своей чашке, когда наливает.

Устройство этого человека стало использоваться во Франции в 1800-х годах, и в конце концов стало известно другим странам о идее.

Однажды, когда он пришел в Италию, устройство, которое итальянцы называют кафетерием, было точно настроено Каллимани, и ему пришла в голову идея запатентовать его.

Французская пресса была лишь одним из восьми патентов, которые Каллимани получил в отношении производства напитков.

Перенесемся в 1958 году, и другой человек по имени Фалейро Бонданини предложил улучшенную версию французской прессы, которая имела лучший фильтр и была более эффективной в предотвращении наливания кофе.

В поисках компании, которую он мог бы использовать для распространения своего изобретения, он выбрал датскую корпорацию Bodum. Да, Bodum, который многие люди знают и которым доверяют при покупке французских прессов.

Независимо от того, кто на самом деле придумал эту идею в первую очередь, о чем можно договориться, так это о том, что французская пресса очень мало изменилась по сравнению с последней запатентованной.

Некоторые компании делают их из нержавеющей стали или керамогранита вместо стекла, многие изготавливают пресс-кувшины разных цветов, а формы ручки часто меняются.

Тем не менее, базовая конфигурация такова: кастрюля или графин, поршень с прикрепленной к нему крышкой, облегчающей розлив, и сетчатый фильтр на дне для защиты от гущи.

Французская пресса сегодня

Сегодня многие говорят, что лучшая французская кофеваркаа — это тип, который состоит из боросиликатного стекла, потому что он очень прочный, доступный и надежный.

Тем более, что лучше всего вылить оставшийся кофе из кувшина, как только он заваривается, крепкие стеклянные модели хорошо справляются со своей работой.

У него давняя репутация, потому что этот тип был впервые выпущен компанией Bodum еще в 1950-х годах.

Есть много хороших вещей, которые можно сказать о моделях из нержавеющей стали, но они, как правило, стоят гораздо дороже, чем модели со стеклянными графинами.

Независимо от того, какой тип вы предпочитаете, использование французской прессы превосходит использование электрических кофеварок и других методов из-за невероятного качества кофе, который он производит.

Это просто, легко, и для такого замечательного вкуса вам не нужно прилагать особых усилий. Вот почему миллионы людей во всем мире по-прежнему предпочитают использовать французскую прессу по сравнению с другими методами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.