Как приготовить кофе во французской кофеварке (плунжерной кофеварке)

0
308
кофе пресс

Французская кофеварка — это тип плунжерной кофемашины, с которой кофе приготовлен намного сильнее, чем в других. Узнайте, как сделать кофе с французской прессой дома.

Что такое французская пресса или плунжерная кофеварка?

кружка кофе

Также известна как поршневая кофеварка или просто французская кофемашина. Она состоит из кофеварки, которая служит не только для приготовления кофе, но и для приготовления чая.

В отличие от других производителей кофе, французская пресса имеет тенденцию обеспечивать более сильный кофе по сравнению с другими обычными кофеварками.

Хотя его происхождение не так хорошо известно, считается, что он был первоначально изобретен во Франции в 1850-х годах, хотя он не был запатентован до 1929 года итальянским дизайнером Аттилио Калимани.

Как приготовить кофе во французской кофеварке

Если у вас есть кофеварка этого типа дома или вы купили его, чтобы попробовать его, вы должны знать, что приготовление кофе в этой машине очень просто и легко.

Когда дело доходит до элементов, необходимых для приготовления кофе: вам нужно только 1 столовую ложку кофе на каждые полчашки воды. Таким образом, вам понадобятся дополнительные ложки зерен, чтобы приготовить больше чашек кофе и больше воды. Хотя лучше всегда выбирать свежие кофейные зерна для шлифовки во время приготовления.

Когда у вас есть ингредиенты, мы продолжим делать кофе в этой кофемашине:

  1. Прежде всего, давайте разогреваем французскую кофеварку. Для этого необходимо нагреть немного воды не давая ей закипеть, а затем вылить ее в кофеварку, чтобы немного ее нагреть. Затем вылейте эту воду.
  2. Как только это будет сделано, измельчите кофейные зерна в количестве, которое вам необходимо на чашку или чашки, которые вы хотите приготовить.
  3. Теперь нагрейте новой воды. Идеальным является то, что вода достигает температуры 90 градусов, что является идеальной температурой для кофе, приготовленного с помощью этой кофеварки.
  4. Поместите молотый кофе в прессу и добавьте кипящей воды. Смешайте воду с молотым кофе.
  5. Поместите прессу с помощью плунжера сверху и дайте ему пропитаться от 3 до 4 минут (чем дольше вы оставите кофе для выдержки, тем сильнее будет кофе).
  6. По истечении этого времени медленно и твердо нажмите на поршень, чтобы отделить разные части молотого кофе.
  7. Чтобы закончить, вылейте кофе в чашку и наслаждайтесь им.

процесс приготовления

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.